秋のてだ便

夏は『でだ切れ』させてしまったまま秋になってしましました(≧∇≦)

野菜ラザニアシリーズが深化致しました(≧∇≦)今回使用の材料は、大宜味村で放牧養豚している交配アグー❣️(半分黒豚アグー、半分白豚交配)わたしは、ブランドで家畜を選びません。飼い方で選んでいます。何回も書いてますがw家畜は人間に食べられるために生まれてきます。どうせ食べられるならば、生きている限り豚として幸せに暮らして欲しい。工場生産的に豚舎にぎゅう詰め、密飼いは病気になりやすいからそれなりに薬を餌に混ぜて予防して効率よく生産しているのは、工場と同じ。わたしが豚なら、ぎゅう詰めより、太陽の下で、泥んこになって兄弟と遊びまわる人生(豚生?)がいいなぁ。
そんな豚にとって幸せに育ててくれる養豚家の方とまたまた知り合えました。今回はお披露目を兼ねて、でだ便に使ってみようかなと*\(^o^)/*大五郎青空放牧アグーと、比べて見ても面白いです。わたしはこちらの方がワイルド?かなと。(掛け合わせの白豚によるのかな?)
やっぱりトマトソースを使わない白いミートソース、『塩ミートソース』がお肉の味を堪能できるのでそれにしました。野菜は、島かぼちゃ(台風により西洋かぼちゃになることもあります)一応ハロウィンを意識してみました(≧∇≦)🎃

そして、やはりおいしい北海道産小麦粉と北海道産牛乳、高千穂バターたっぷり使ったハーブとチーズいりホワイトソースも、久しぶりに使います。もちろん載せるチーズは無添加のナチュラルチーズ*\(^o^)/*最強です❣️(パスタは使っていません)いつもの赤紫色レンチンできる耐熱紙容器なので、解凍時ちょいふにゃとなります、1人前から2人前くらい。ボージョレヌーヴォーにあうはずね🍷🍾

日本国内クール冷凍便送料無料
6000円。北海道と伊江島小麦粉のフォカッチャ(てだっちゃ)1000円、福幸地鶏のレバーペースト1000円、同じく季節の果物入お菓子1000円、カポナータ1000円、そのほかはご相談に応じての冷凍品追加オプションできます。

早割プレゼントは、10月27日金曜日迄にお申込み&お振込です*\(^o^)/*

配達日は、下記から選んでください。時間指定があれば時間帯も。

11月11日
11月12日
11月13日
11月18日
11月19日
11月20日
いつでもいい

いつもご利用くださっているあなた様は内容と日時指定のみ、初めての方、お久しぶりのかたは、送り先を郵便番号から、お電話番号まで、あとは、お振込先をみずか、ゆうちょ、選んで、メールにてお知らせください。今回少なめしかご用意できません、限定数に達したらおしまいですから、お早めに❣️


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